|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
פלפל,פירורי לחם,מנגולד,לימון,כוסברה
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשר בעלי מנגולד עם ארומה עסיסית
פלפל,פירורי לחם,מנגולד,לימון,כוסברה
, בשר, בשר בקר טחון, בצל אדום, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, שום, כמון, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
פלפל,פירורי לחם,מנגולד,לימון,כוסברה
, ציר עוף, בשר, כרישה, סלרי, מיץ לימון, סוכר חום, חלמון, שמן, גרגירי כוסברה, פלפל לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון של רות אוליבר מתוך הספר בריא וטעים בהוצאת על השולחן. טעמים חמצמצים של קיץ בקציצות שלא עוברות את הטיגון הבעייתי ומבושלות ברוטב עשיר בירקות ירוקים. מסוג הקציצות שאוכלים בעמידה - ישר מהמקרר
פלפל,פירורי לחם,מנגולד,לימון,כוסברה
, כרישה, סלרי, מרק עוף, חלמון, סוכר, שמן, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,פירורי לחם,מנגולד,לימון,כוסברה
, ציר דגים, דג לוקוס, גמבה, לימון כבוש, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, רסק עגבניות, גרעין, שמן זית, ביצים, סוכר, פפריקה מעושנת, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
