מתכונים עם פלפל, פירורי לחם, נענע, חיטה

קציצות בקר עסיסיות

לרגל החג עם הכי הרבה בשר, אבי ביטון מגיש לכם מתכון לקציצות בקר עסיסיות במיוחד. מומלץ להגיש על לאפה חמימה עם שמן זית, טחינה ובצל

פלפל,פירורי לחם,נענע,חיטה , בשר בקר טחון, פרגיות, בצל סגול, חצילים, כוסברה, כרובית, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, ביצים, טחינה, לאפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוקט, זעתר, מלח

קציצות עוף ובקר שמחביאות בתוכם גם מלאי של ירקות שישמור עליהן מבריאות ועסיסיות

פלפל,פירורי לחם,נענע,חיטה , בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, קישואים, בצל, גזר, לחם, חיטה מלאה, שמן קנולה, ביצים, מלח

חלק מהמנה ניתן להכין כמה שעות מראש (עד שלב הקימוח). את השלב הסופי של המתכון, שלב האפייה, צריך להכין רגע לפני ההגשה.

פלפל,פירורי לחם,נענע,חיטה , כבדי עוף, חזה עוף, בצל, לוף, תאנים, שמן, קמח, דבש, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט