|
מקור המנה איטלקי, אבל היא קיבלה טוויסט אוריינטלי טעים. המתכון נעשה עם ירכי עוף, אבל ניתן כמובן לעשות עם כל חלק עוף אחר. המנה נולדה עם היבוא המשגע של פטריות טריות מסין (אפשר להחליפן בשמפיניון..
פלפלון חריף,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין
, כרעיים עוף, פטריות מיובשות, עגבניות, בצל, יין לבן, שמן זית, קמח, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
