|
פלפלים,מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, דג טונה, גבינה לבנה, עגבניות, בצל, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, מיונז, סולת, קמח, בצק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפלים,מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עוף, שמנת מתוקה, עגבניות, אגוזי מלך, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפלים,מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עוף, תפוחי אדמה, שזיפים, תמר, בטטה, בצל, מרק ירקות, אורז, חיטה, שמן, דבש, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, זנגביל, כורכום, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפלים,מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עוף, בצל, רוטב סויה, מרק עוף, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפלים,מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, דג נסיכת הנילוס, עגבניות, כוסברה, לימון, גמבה, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
העדשים השחורות הקטנות מושלמות למג’דרה - הן מוצקות, לא מאבדות את מרקמן היציב בבישול, וצבען הופך לירוק כהה ומקסים, שפשוט דורש לשדך אותן לפריקי.
פלפלים,מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עדשים שחורות, בצל, שומר, שמן זית, פלפל שחור, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
פלפלים,מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, ליים, בצל, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
פלפלים,מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, כבדי עוף, בשר, פלפל ירוק, בצל, כרישה, סלק, שמן זית, חרדל, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
משרים את העוף במרינדה מתקתקה של מירין, סויה וצ'ילי מתוק, שגם מרככת את העוף וגם נותנת טעם.
פלפלים,מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חזה עוף, בצל ירוק, כרוב, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, בוטנים, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
פלפלים,מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, שייטל, בשר, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא