|
פלפלים,מרק,טלה,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, שעועית אדומה, עגבניות, כוסברה, בצל, מרק עוף, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
במקור מכינים את הרוטב על טהרת פטריות פורצ'יני טריות. כאן נשתמש במעט פטריות פורצ'יני מיובשות (שיתנו את הטעם והניחוח) ובהרבה פטריות שמפיניון (שיתנו את הנפח והמרקם).
פלפלים,מרק,טלה,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, שומר, שמן זית, ביצים, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|