אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.
פלפלים,נענע,חומוס,-לימון
, פלפל חריף, בצל סגול, רימון, חצילים, כוסברה, יין לבן, אגוזי מלך, חומץ, שמן, קמח, מרק, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, בזיליקום, כורכום, מלח גס, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
גרסה מיוחדת למאכל הלאומי - פלאפל ענק במילוי בשר טחון מוגש עם טחינה וסלט ירקות
פלפלים,נענע,חומוס,-לימון
, בשר בקר, פלפל ירוק, בצל, אבקת אפיה, שמן זית, פיתה, טחינה, צנים, קמח, גרגירי כוסברה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|