כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
פלפלים,עוף,סוכר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-נודלס
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, חצילים, בצל, חומוס, לוף, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפלים,עוף,סוכר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-נודלס
, חזה עוף, קוקוס, עגבניות שרי, פטריות שמפיניון, רוטב סויה, למון גראס, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפלים,עוף,סוכר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-נודלס
, ציר עוף, עגבניות, גזר, פטריות, כרוב לבן, פלפל שאטה, חריסה, חלב קוקוס, למון גראס, מלח
www.foodis.co.il
|
ארוחה קלילה שמתאימה במיוחד לפיקניק או לבראנץ' מפנק - מאפינס פטריות וגבינות עם סלט אבוקדו ליד
פלפלים,עוף,סוכר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-נודלס
, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, חמאה, פטריות פורצ'יני, פורטבלו, חמוציות, קינואה, אבוקדו, פומלה, בצל, סלק, סוכר חום, קמח תופח, שמן זית, קוסקוס, שקדים, ביצים, מיונז, חרדל, טופו, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, רוזמרין, שומשום, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכון של אמא שלי, טעים בטירוף, לא לוותר על על עשבי התיבול (כולם) זה נותן את כל הטעם
אפשר להכין רק את תערובת הבשר והאורז ולהקפיא וכשרוצים להכין ממולאים להוציא יום לפני
ולהפשיר.
פלפלים,עוף,סוכר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-נודלס
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, סלרי, אורז, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה, שמיר, נענע
www.cookshare.co.il
|
חזה עוף שלם במרינדה של צ'ילי ובלסמי מוגש עם אורז לבן ובצל ירוק
פלפלים,עוף,סוכר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-נודלס
, בשר בקר, שוקיים עוף, בצל ירוק, עלי גפן, אפונה, פיסטוקים, סוכר חום, שמן זית, פתיתים, מרינדה, רוטב צ'ילי, אורז, רוטב סויה, פלפל שחור, שומשום, ג'ינג'ר, מלח גס, בלסמי
food.nana10.co.il
|
|
|