|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
פלפלים,עשבי תיבול,מיץ לימון,לימון כבוש,חלמון
, סינטה בקר, בקר, בשר, אספרגוס, לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|