|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
פלפלים,פטרוזיליה,עוף,בצל,אבקת מרק,-קמח
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, חצילים, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, סוכר, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בשר בציפוי פירה עגבניה וטחינה
אחד המתכונים הישנים שלי עוד כשהתחלתי את חברותי בפורמי האוכל של תפוז.
נהדר למי שאוהב את השילובים.
לנטולי גלוטן יש הערה למטה : במקום פירורי לחם לשים פתיתי תפ..
פלפלים,פטרוזיליה,עוף,בצל,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, צנובר, חומוס, תפוזים, בטטה, פירורי לחם, שקדים, ביצים, טחינה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בולונז עדין ברוטב מתקתק עם בטטה גזר ותפוחי אדמה
המצרכים וההכנה:
מבשלים פסטה (כל פסטה) במים רותחים מומלחים קלות+כפית שמן. זמן הבישול על גבי האריזה.
מסננים.
הרוטב מחכה לפסטה ולא להיפך.
מטגנים ..
פלפלים,פטרוזיליה,עוף,בצל,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, לבנה, תפוחי אדמה, בטטה, גזר, רסק עגבניות, קטשופ, סילאן תמרים, פסטה, שמן, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מי שלא טעם שקשוקה מחצילים לא טעם מעדן חצילים טעים מזה
עוד מתכון שלי שהוכן תוך כדי עשייה ונהיה לאחד הלהיטים בביתי.
המצרכים ל-5 מנות:
5 ביצים טרופות קל
קוביות חציל גדול קלוף למשעי - להשאיר חלק..
פלפלים,פטרוזיליה,עוף,בצל,אבקת מרק,-קמח
, פלפל חריף, קישואים, חצילים, כוסברה, לוף, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים מוקפצים מתובלים כסלט נפלא או להכין מהם שקשוקה
תבשיל חצילים אדום מתובל פיקנטי שאפשר להנות ממנו כמנה בפני עצמה,כתוספת לארוחה,כמלית לפיתה
ואם מוסיפים ביצים התבשיל הופך לשקשוקה נהדרת.
מ..
פלפלים,פטרוזיליה,עוף,בצל,אבקת מרק,-קמח
, קישואים, חצילים, כוסברה, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פיתה, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפלים,פטרוזיליה,עוף,בצל,אבקת מרק,-קמח
, חזה עוף, הודו, גמבה, פלפל ירוק, נבטים, יין לבן, שמן, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אטריות, נודלס, מלח, גזר
www.sirim.co.il
|
|
פלפלים,פטרוזיליה,עוף,בצל,אבקת מרק,-קמח
, חזה עוף, הודו, גמבה, פלפל ירוק, נבטים, יין לבן, שמן, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אטריות, נודלס, מלח, גזר
www.sirim.co.il
|
|
מומלץ להגיש עם מקרוני או אורז.
פלפלים,פטרוזיליה,עוף,בצל,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, בקר, בצל אדום, תפוחי אדמה, לוף, כוסברה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל חריף, רום, ביצים, לחם, שמן סויה, רוטב צ'ילי, נענע, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
יש בשוק חמישה צבעים של פלפלים: ירוק כהה, ירוק בהיר, אדום, כתום וצהוב.
אני מעדיפה את האדומים כי הם מוסיפים מתיקות קלה לתבשיל.
אפשר לשלב מס' צבעים.
פלפלים,פטרוזיליה,עוף,בצל,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, לימון, אורז, שמן, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר גם לבשל לילה לשומרי משורת
פלפלים,פטרוזיליה,עוף,בצל,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, פלפל ירוק, צימוקים, עגבניות, אורז, רסק עגבניות, שמן תירס, סוכר, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא