|
המנה האולטימטיבית למי שלא אוהב את הטלה שלו ורוד, אלא עשוי כהלכה ועדיין עסיסי. בתוספת תפוחי אדמה בתנור או ירקות צלויים
פלפלים,פלפל שחור,מרק,טלה,-שמן קנולה
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, תרד, עלי תרד, לפת, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, פסטו, אגוזי מלך, שמן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במקור מכינים את הרוטב על טהרת פטריות פורצ'יני טריות. כאן נשתמש במעט פטריות פורצ'יני מיובשות (שיתנו את הטעם והניחוח) ובהרבה פטריות שמפיניון (שיתנו את הנפח והמרקם).
פלפלים,פלפל שחור,מרק,טלה,-שמן קנולה
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, שומר, שמן זית, ביצים, פסטה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
