מתכונים עם פנה, מלח, גמבה

ירקות חמוצים

פנה,מלח,גמבה , פלפל ירוק, קישואים, קולרבי, כרובית, שורש, כרפס, סלרי, קארי, חומץ, סוכר, עלי דפנה, גזר

ראו גם: מתכוני ירקות, מתכוני חמוצים

www.xnet.co.il

חריימה דלוקס

מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)

פנה,מלח,גמבה , ציר דגים, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, כרישה, גזר, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה

ראו גם: מתכוני חריימה

www.xnet.co.il

דג ממולא בירקות, אפוי בתנור

פנה,מלח,גמבה , דג מושט, עגבניות, לימון, בצל, שמן אבוקדו, עמבה, קמח, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, כורכום, שום

ראו גם: מתכוני דג ממולא, מתכוני ממולא בירקות, מתכוני אפוי בתנור

www.xnet.co.il

תבשיל עוף באסקי

פנה,מלח,גמבה , כרעי עוף, פרושוטו, ציר עוף, אווז, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני תבשיל, מתכוני עוף

www.xnet.co.il

המבורגר שפונדרה עם איולי פלפל, בצל כבוש ורוקט

פנה,מלח,גמבה , שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום

ראו גם: מתכוני המבורגר, מתכוני שפונדרה, מתכוני איולי

www.xnet.co.il

פסטה ברוטב שמן זית, בזיליקום ועגבניות

ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.

פנה,מלח,גמבה , גבינה, חמאה, עגבניות, יין, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב, מתכוני ברוטב שמן זית, מתכוני בזיליקום

www.ynet.co.il