|
פנה,עגבניות,מרווה,מנגולד
, עוף, ציר עוף, חמאה, סלרי, בצל סגול, בצל לבן, ראש שום, בצל ירוק, יין לבן יבש, דבש, שמן זית, טימין, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
פנה,עגבניות,מרווה,מנגולד
, גבינת פרמזן, גזר, בצל, סלרי, שעועית לבנה, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, טימין, דפנה
www.bishulim.co.il
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
פנה,עגבניות,מרווה,מנגולד
, כבד, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, בצל, סלרי, גזר, מרק עוף, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|