|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
פנה,פטריות,עגבניות,כרישה,-מנגולד
, לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, סלרי, יין, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פנה,פטריות,עגבניות,כרישה,-מנגולד
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
פנה,פטריות,עגבניות,כרישה,-מנגולד
, סלרי, בצל, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
פנה,פטריות,עגבניות,כרישה,-מנגולד
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, פורטבלו, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
פנה,פטריות,עגבניות,כרישה,-מנגולד
, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, שעועית ירוקה, בצל אדום, סלרי, תפוחי אדמה, כרוב לבן, כרובית, זוקיני, רסק עגבניות, סוכר, פסטה, שמן זית, ציר ירקות, פסטו, גזר, אורגנו, בזיליקום, שום, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
פנה,פטריות,עגבניות,כרישה,-מנגולד
, טלה, חזה אווז, חמאה, בצל סגול, גזר, לוף, ראש סלרי, עדשים, סלרי, פטריות שיטאקי, יין אדום, קברנה, קמח, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, עלי דפנה, מרווה, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
פנה,פטריות,עגבניות,כרישה,-מנגולד
, שמנת, מלון, ענבים, תפוחי אדמה, ארטישוק, צנון, לוף, שמפיניון, לימון, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, ציר ירקות, טימין, עלי דפנה, שום, מלח ים, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
פנה,פטריות,עגבניות,כרישה,-מנגולד
, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, תפוחי אדמה, ארטישוק, צנון, לוף, שמפיניון, לימון, בטטה, בצל, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, ציר ירקות, לחם, טימין, עלי דפנה, שום, מלח ים, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
פנה,פטריות,עגבניות,כרישה,-מנגולד
, שמנת, תפוחי אדמה, לוף, שמפיניון, ארטישוק, לימון, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, עלי דפנה, שום, מלח ים, פלפל, מלח, טימין
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פנה,פטריות,עגבניות,כרישה,-מנגולד
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא