|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
פנה,פלפל שחור,טימין,-שמן,-בורגול
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, טרגון, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
פנה,פלפל שחור,טימין,-שמן,-בורגול
, סלרי, עגבניות, פטריות, כרישה, בצל, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פנה,פלפל שחור,טימין,-שמן,-בורגול
, כנפיים עוף, סלרי, כרישה, בצל, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, קורנית, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון בסיסי לכל מרק, תבשיל או רוטב
פנה,פלפל שחור,טימין,-שמן,-בורגול
, כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, שום, פטרוזיליה, מרווה, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
פנה,פלפל שחור,טימין,-שמן,-בורגול
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, שום, דפנה, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
פנה,פלפל שחור,טימין,-שמן,-בורגול
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, שום, דפנה, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
פנה,פלפל שחור,טימין,-שמן,-בורגול
, עוף, שוקיים עוף, הודו, בצל ירוק, גמבה, יין לבן יבש, מרק עוף, דפנה, מלח, מרווה, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש נוסח פרובנס
פשוט אדיר
פנה,פלפל שחור,טימין,-שמן,-בורגול
, כבדי עוף, בצל, תפוחים, ברנדי, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, שום, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כונכיות ממולאות בפטה כבד בקלבאדוס קריספי מבחוץ נימוח מבפנים
כונכיות מקוררות עם רוטב חם
פנה,פלפל שחור,טימין,-שמן,-בורגול
, כבדי עוף, בצל, תפוחים, ברנדי, בצק, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, שום, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
פנה,פלפל שחור,טימין,-שמן,-בורגול
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא