|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
פסטה,עגבניות,מיץ לימון,זרעי כוסברה,בזיליקום,-כרישה
, בקר, בשר, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, פלפל אדום, זיתים, מאש, רום, מרינדה, רוטב צ'ילי, שמן, פנה, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
