|
פסטה,פלפלים,מלח,טלה,ביצים,-כבד
, גבינת עיזים, חמאה, עגבניות, חצילים, שמן זית, אטריות, שערות קדאיף, קמח, זעתר
food.walla.co.il
|
|
במקור מכינים את הרוטב על טהרת פטריות פורצ'יני טריות. כאן נשתמש במעט פטריות פורצ'יני מיובשות (שיתנו את הטעם והניחוח) ובהרבה פטריות שמפיניון (שיתנו את הנפח והמרקם).
פסטה,פלפלים,מלח,טלה,ביצים,-כבד
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, שומר, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
