ריגאטוני היא פסטה חלולה, ארוכה במעט מ"פנה" וקצוותיה אינם אלכסוניים אלא ישרים, כמו ה"פנה" היא פסטה
שאינה חלקה, אלא מחורצת לכל אורכה ולכן מתאימה לרטבים בעלי גוף היכולים להכנס בחריצים אלו ולהשת..
פסטו,כרישה,גבינת ברי,-שמן קנולה,-פלפל,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, ברוקולי, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, שקדים
www.cookshare.co.il
|