מתכונים עם פסטו, מלח, טימין, בקר ללא שמן קנולה

סנדוויץ/כריך רוסטביף בפוקאצה והכל מעשיה ידי בית

סנדוויץ רוסטביף קריספי ועשיר בטעמים משהו סופני שווה את ההשקעה

פסטו,מלח,טימין,בקר,-שמן קנולה , ביף בקר, סינטה בקר, חמאה, גמבה, חרדל, שמן זית, קמח, לחם, שמרים, מצה, מרגרינה, מיונז, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני סנדוויץ, מתכוני כריך רוסטביף, מתכוני ידי בית

www.cookshare.co.il

לזניה קלאסית עם בשר

עלי פסטה טריים וביניהם שכבות עסיסיות של בשר, גבינת ריקוטה ומוצרלה ורוטב עגבניות עשיר בטעמים.

פסטו,מלח,טימין,בקר,-שמן קנולה , בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בצל, עגבניות, יין אדום, פסטה, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, רסק עגבניות, שום, עלי דפנה, אורגנו, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

קדירת אוסובוקו וירקות שורש

מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד

פסטו,מלח,טימין,בקר,-שמן קנולה , אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, שום

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני אוסובוקו, מתכוני ירקות שורש

food.nana10.co.il

פילה ברבוניה עם תפוחי אדמה

מניחים את כל מרכיבי המנה בתוך שקית קוקי, מכניסים ל-12 דקות לתנור ומתמוגגים מהריחות והטעמים. ברבוניות ביין ותימין לצד צ'יפס מרווה

פסטו,מלח,טימין,בקר,-שמן קנולה , בשר, יוגורט, חמאה, יין סוביניון בלאן, קליפת לימון, תפוחי אדמה, קישואים, עלי גפן, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, זעתר, שום

ראו גם: מתכוני פילה ברבוניה, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני ברבוניה

food.nana10.co.il

תבשיל עוף עם פטריות ויין אדום

בישול ארוך הופך מרכיבים פשוטים למנה חגיגית ומרשימה. עידן אדלר רייס מתכוננת לשולחן החג עם מתכון לתבשיל כרעי עוף עם פטריות, ערמונים ויין אדום

פסטו,מלח,טימין,בקר,-שמן קנולה , עוף, ציר עוף, פרגיות, בשר, פטריות, פטריות שמפיניון, חצילים, תותים, יין אדום, ערמונים, אורז, רוטב עגבניות, שמן זית, שוקולד נוטלה, סילאן תמרים, פסטה, וניל, קרם, דבש, עשבי תיבול, פלפל

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני פטריות ויין, מתכוני יין אדום

food.nana10.co.il

שכבות חציל וגבינה

מאפה בסגנון המוסקה. כאן בשילוב בין ריקוטה לגבינה כחולה וחריפה, דנה בלו, יחד עם פלפלים קלויים שיוסיפו קצת טעם והרבה צבע. אפשר להשתמש רק בריקוטה, ואז כדאי להוסיף למאפה מעט פרושוטו או בשר מעושן.