|
עלי פסטה טריים וביניהם שכבות עסיסיות של בשר, גבינת ריקוטה ומוצרלה ורוטב עגבניות עשיר בטעמים.
פסטו,עלי דפנה,בקר,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בצל, עגבניות, יין אדום, פסטה, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, שום, טימין, אורגנו, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
פסטו,עלי דפנה,בקר,-שמן קנולה
, בשר טלה טחון, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, גזר, בצל, כוסברה, יין אדום, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
פסטו,עלי דפנה,בקר,-שמן קנולה
, אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פסטו,עלי דפנה,בקר,-שמן קנולה
, בשר בקר, בצל סגול, סלרי, עגבניות, יין לבן יבש, חיטה מלאה, ספגטי, שמן זית, רסק עגבניות, גזר, שום, אורגנו, דפנה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
פסטו,עלי דפנה,בקר,-שמן קנולה
, חזה עוף, ציר עוף, בשר, עגבניות, בצל, לוף, יין, יין לבן יבש, שמן זית, תרסיס שמן, רוטב סויה, קמח, שום, פלפל שחור, מלח, דפנה
www.foodis.co.il
|
|
הרבה רוטב
פסטו,עלי דפנה,בקר,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מרווה, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
פסטו,עלי דפנה,בקר,-שמן קנולה
, בשר, בשר בקר טחון, ציר בקר, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שומר, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, ספגטי, פנה, שום, דפנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
פסטו,עלי דפנה,בקר,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
פסטו,עלי דפנה,בקר,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|
