פראפרזה על "סינמה פרדיסו" - שמה של מנה שאהבתי לאכול במסעדת "פפה ליאו" שנסגרה.
המנה הוגשה לשולחן סגורה בנייר אפייה, שנפתח רק לפני הסועד, כך שארומה משכרת של בשר משובח ויין אדום אפפה את השולחן...
פשוט ללקק את האצבעות!
פסטו,פילה בקר,בקר,בצל,-שמן קנולה
, כבדי עוף, חזה עוף, סלרי אמריקאי, שורש, כוסברה, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין אדום, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
ארוחת צהריים מרשימה וטעימה במיוחד - צלעות טלה בגריל במרינדה של עשבי תיבול
פסטו,פילה בקר,בקר,בצל,-שמן קנולה
, צלעות טלה, עופיון, אוסובוקו, חזה עוף, בשר, כבד, כתף בקר, פלפלים, פטריות, חצילים, כוסברה, תפוחי אדמה, לדר, רום, אגוזי לוז, שמן זית, אגוזים, פטרוזיליה, טימין, מרווה, בזיליקום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|