|
פסטרמה,חרדל דיז'ון,חזה עוף
, הודו, שמנת חמוצה, כרוב ירוק, בצל סגול, גזר, סלרי, צימוקים, חמוציות, ענבים, מיונז, חומץ בן יין לבן, סוכר, אגוזי מלך, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ההשראה לקציצות האלו הגיעה מאיל כץ (הידוע יותר ככצל'ה). אפשר לטגן, ואפשר גם לאפות בתנור בחום גבוה. לבחירתכם
פסטרמה,חרדל דיז'ון,חזה עוף
, חזה אווז, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן תירס, קוסקוס, ביצים, אורז, מלח
food.walla.co.il
|
|
פסטרמה,חרדל דיז'ון,חזה עוף
, חזה אווז, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן תירס, קוסקוס, ביצים, אורז, מלח
food.walla.co.il
|
|
במקור קורדון בלו הוא נתח של עגל ממולא בפרוסת שינקן ובגבינת גרייר, אבל גם אם ממלאים חזה עוף בחזה אווז או בפסטרמה מתקבל שדרוג חגיגי לשניצל השגרתי.
פסטרמה,חרדל דיז'ון,חזה עוף
, חזה אווז, שניצל, גבינה, לוף, פירורי לחם, רוטב פסטו, שמן צמחי, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
