מתכונים עם פסטרמה, פטרוזיליה

פסטה בולונז עם כבד עוף

בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף

פסטרמה,פטרוזיליה , כבד עוף, ציר עוף, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, טימין, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה בולונז, מתכוני כבד עוף, מתכוני בולונז

www.xnet.co.il

חביתה/ אומלט בטעמים במיקרוגל

עשית חביתות במיקרו הן קלות וניתן להוסיף פנימה כל תוספת מה שחשוב זה שחלמון (הצהוב) יהיה נוזלי ומעורבב היטב למנוע התפוצצותו אין לעשות ביציות זה מתפוצץ

פסטרמה,פטרוזיליה , קבנוס, חלב, חמאה, גבינה צהובה, בצל, פטריות, עגבניות, ליים, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל שחור, כמון, טימין, אורגנו

ראו גם: מתכוני חביתה, מתכוני אומלט, מתכוני מיקרוגל

www.cookshare.co.il

סלט תפוח אדמה בנוסח בווארי

פסטרמה,פטרוזיליה , חזה אווז, בשר בקר, ציר עוף, לבנה, תפוחי אדמה, בצל, פלפל אדום, מלפפונים חמוצים, שמן זית, חרדל, רוטב חזרת, שמיר, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט תפוח, מתכוני תפוח אדמה, מתכוני תפוח

www.cookshare.co.il

סלט אבטיח

סלט קייצי מרענן ושונה אין עליו

פסטרמה,פטרוזיליה , בשר, חזה עוף, חזה אווז, הודו, גבינת פטה, גבינת טל העמק, אבטיח, בצל אדום, פלפל ירוק, צנובר, ענבים ירוקים, זיתים, שמן זית, צנים, שום, כוסברה, נענע, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט אבטיח, מתכוני אבטיח, מתכוני סלט

www.cookshare.co.il

חביתה / אומלט מקסיכאני מדהים

החביתה האולטימטיבית לארוחת בוקר

פסטרמה,פטרוזיליה , שמנת, חלב, חמאה, גבינה, שעועית אדומה, בצל אדום, עגבניות, כוסברה, ביצים, שמן, פפריקה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני חביתה, מתכוני אומלט

www.cookshare.co.il

סנדוויץ' הולנדי: בייגל אומלט ירקות ושלושה סוגי דקניקים

פסטרמה,פטרוזיליה , כתף בקר, הודו, סלמי, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, תרד, בייגלה, ביצים, חרדל, שמן זית

ראו גם: מתכוני סנדוויץ', מתכוני הולנדי, מתכוני בייגל

www.foodis.co.il

סלט תפוא ופסטרמה

סלט קיצי קל להכנה וגם קל בקיבה במקום פסטרמה אפשר להשתמש בכל סוג של נקניק גם מעושנים , אפשר להשתמש בגבינות כגון פטה,בולגרית,צפתית או גבינת עיזים , לחובבי הדגים כגון סלמון או דגים מלוחים בהחל..