מתכונים עם פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, בצל ללא רכז רימונים

טאקו עם חזה עוף וירקות

הקונספט מקסיקני, הירקות ישראליים, התיבול אסייתי - וכל זה יוצר ביחד ארוחה מהירה וטעימה איך מכינים את הטאקו הזה, צעד אחר צעד? לחצו על התמונה כדי לגלות (צילומים: Layla Cooking)

פפריקה חריפה,ג'ינג'ר,בצל,-רכז רימונים , שניצל, עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל אדום, עגבניות, בצל לבן, זוקיני, מנגו, שמן שומשום, רוטב סויה, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני טאקו, מתכוני חזה עוף וירקות, מתכוני עוף וירקות

www.xnet.co.il

רטבים ומשרים לבשר/עוף/פיתות

פיתות למנגל ברוטב יהלומה רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית מישרה לפרגיות: כוס שמן זית 1/2 כוס חומץ בלסמי 3 שיני שום כף סוכר 2 כפות רוזמרין טרי מלח פלפל שחור לערב..

פפריקה חריפה,ג'ינג'ר,בצל,-רכז רימונים , פרגיות, עוף, כוסברה, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני בשר, מתכוני עוף

www.pirge.co.il

ספריבס או כנפי עוף ברוטב פירות יבשים

פפריקה חריפה,ג'ינג'ר,בצל,-רכז רימונים , כנפיים עוף, צימוקים, תמר, סוכר חום, חומץ, חרדל, מלח, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני ספריבס, מתכוני כנפי עוף ברוטב, מתכוני עוף ברוטב פירות

www.cookshare.co.il

מומו - כיסנים נפאליים

מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.

פפריקה חריפה,ג'ינג'ר,בצל,-רכז רימונים , בשר בקר, הודו, עוף, בקר, פלפל חריף, עגבניות, ליים, שמן צמחי, קארי, קמח, בצק, גאראם מסאלה, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מומו

www.hashulchan.co.il

צלי בקר עם פירות מיובשים בתיבול מרוקאי

שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים

פפריקה חריפה,ג'ינג'ר,בצל,-רכז רימונים , בקר, ציר בקר, ציר עוף, שזיפים, משמשים, כוסברה, יין אדום, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, כמון, קינמון, נענע

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני פירות מיובשים, מתכוני תיבול

www.mako.co.il

טאטאקי של טונה צרובה במעטפת תבלינים על מצע סלט אצות ים ומלפפונים

לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד