|
שילוב בין המטבח המזרח אירופאי למטבח המרוקאי האסלי
פפריקה חריפה,פלפל שחור,דג קרפיון,גזר,-פירורי לחם
, געפילטעפיש, בצל, ראש שום, ביצים, סוכר, קמח מצה, רסק עגבניות, שמן, מלח, עלי דפנה, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
פפריקה חריפה,פלפל שחור,דג קרפיון,גזר,-פירורי לחם
, בשר, דג לוקוס, גמבה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|