|
מפרום טריפוליטאי נוסח מסעדת כרמל
מאיה בוסקילה לוקחת את עינת ארליך למסעדת כרמל בכדי ללמוד כיצד מכינים מפרום
עם ירקות שורש
פפריקה מתוקה,בשר,בטטה,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, בצל, כרוב, סלרי, חצילים, רום, ביצים, מרק עוף, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות
פפריקה מתוקה,בשר,בטטה,-שמן קנולה
, אוסובוקו, טלה, סלרי, שורש, בצל סגול, כרישה, יין אדום, שמן זית, שום, פטרוזיליה, גזר, כוסברה, פלפל שחור, כורכום, קימל, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
פפריקה מתוקה,בשר,בטטה,-שמן קנולה
, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, טימין, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
ההמלצה הספציפית נשלחה על ידי: עטרהלה
אל: pirge
תאריך: 24/12/2007 08:09:53
כנסי בבקשה לפורום אוכל כשר .ישנה המלצה שלי לקציצות עם אורז בנגיעות דבש.
אין מילים בפי להללך כל פעם עם מתכונייך הנה..
פפריקה מתוקה,בשר,בטטה,-שמן קנולה
, בשר בקר, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אפונה, בצל, גזר, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, פילו, אורז, ביצים, סוכר, שמן, קלי, דבש, כורכום, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
פפריקה מתוקה,בשר,בטטה,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות בתנור
מקור: הבת של פירגה שמכינה את הירקות עם עוף
אני הכנתי בלי עוף ונשאר לי להמליץ בחום.
המצרכים וההכנה:
שמים בתבנית גדולה של התנור בלי לשמן אותה
6 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לקוביות (י..
פפריקה מתוקה,בשר,בטטה,-שמן קנולה
, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, אפונה, בצל, רוטב סויה, שמן זית, קוסקוס, קטשופ, סילאן תמרים, אבקת מרק, קינמון, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף המחמאות
את ה- טיפ של אפי שהכינה את המעדן על הגז….ראו למטה.
עוף וירקות אפוי בתנור בסגנון מתוק
מקור: הבת של פירגה
שמכינה לאחרונה את העוף כל יום שישי
הילדות לא מוכנות כרגע לשו..
פפריקה מתוקה,בשר,בטטה,-שמן קנולה
, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, אפונה, בצל, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, אבקת מרק, קינמון, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט בורגול חם
מתאים כתוספת למאכלי בשר ועופות
לי היה טעים עם טחינה מתובלת .
מצרכים והכנה ל- 4 - 5 מנות:
4 בצלים קצוצים מטוגנים ב-4 כפות שמן זית לצבע זהוב
מוסיפים:
1/2 1 כוסות בורגול ע ב ה ו..
פפריקה מתוקה,בשר,בטטה,-שמן קנולה
, עוף, בצל, יין, שמן זית, בורגול, טחינה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק השעועיות שלי עם או בלי בשר
מרק נפלא לחורף. מתכון עשיר ומשביע כארוחה בפני עצמה.
המצרכים וההכנה:
להשרות שעועיות לבנות וחומות בהרבה מים למשך לילה. אני משרה כמות גדולה ומקפיאה
בשקיות קטנות..
פפריקה מתוקה,בשר,בטטה,-שמן קנולה
, עוף, תפוחי אדמה, משמשים, סלרי, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, אטריות, קטשופ, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נזיד שעועית לבנה
זה רק דומה למרק אבל המרקם סמיך סמיך וחריף חריף.
ארוחה שלמה משביעה ובעיקר יפיופה וטעימה.
מצרכים:
6 כפות שמן זית
שקית שעועית לבנה סנפרוסט 800 גרם
2 גזרים פרוסות דקיקות או קובי..
פפריקה מתוקה,בשר,בטטה,-שמן קנולה
, נקניק, עוף, דג טונה, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, גמבה, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא