|
המנה ההונגרית המפורסמת במתכון פשוט וטעים: קוביות בשר ותפוחי אדמה המתבשלות ברוטב עגבניות ויין אדום
פפריקה מתוקה,מלח,יין אדום,בקר
, צוואר בקר, כתף בקר, ציר בקר, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, גרעין, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף אבי ביטון לאוסובוקו של עגל ביין אדום וירקות שורש, מתכון למנת בשר איכותית ומשובחת
פפריקה מתוקה,מלח,יין אדום,בקר
, אוסובוקו, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, גזר, שום, רוזמרין, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
פפריקה מתוקה,מלח,יין אדום,בקר
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, רסק עגבניות, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות
פפריקה מתוקה,מלח,יין אדום,בקר
, נקניקיה, בשר בקר, כתף בקר, מעיים, קברנה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי שומר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
פפריקה מתוקה,מלח,יין אדום,בקר
, כתף בקר, גמבה, פלפל ירוק, בצל, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, כורכום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה גלילית מדהימה טעים טעים טעים
פפריקה מתוקה,מלח,יין אדום,בקר
, עצם בקר, בשר, אוסובוקו, בטטה, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, שזיפים, אפונה ירוקה, דבש, שמן, גזר, שום, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל פג'ואדה
פפריקה מתוקה,מלח,יין אדום,בקר
, בשר בקר, ציר בקר, שעועית, בצל, גזר, כוסברה, רסק עגבניות, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
המנה ההונגרית המפורסמת במתכון פשוט וטעים: קוביות בשר ותפוחי אדמה המתבשלות ברוטב עגבניות ויין אדום
פפריקה מתוקה,מלח,יין אדום,בקר
, צוואר בקר, כתף בקר, ציר בקר, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, גרעין, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
פפריקה מתוקה,מלח,יין אדום,בקר
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, שמן קנולה, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא