|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
פפריקה מתוקה,מעיים,מלח,בקר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, כרוב, מרגרינה, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, פלפל שחור, נענע
www.pascalpr.co.il
|
|
תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני
פפריקה מתוקה,מעיים,מלח,בקר
, שומן כבש, כבדי עוף, בשר בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, ביצים, אורז, שום, פלפל שחור, כורכום, שמיר, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
צוריסוס נקניקיה דרום אמריקאית הנוטלת חלק מכובד מהגריל הדרום אמריקאי
עסיסית וטעימה
פפריקה מתוקה,מעיים,מלח,בקר
, נקניקיה, בשר בקר, ראש שום, קרח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות
פפריקה מתוקה,מעיים,מלח,בקר
, נקניקיה, בשר בקר, כתף בקר, יין אדום, קברנה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי שומר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
נקניקית קבנוס תוצרת בית בנוסח כפרי הונגרי מדהימה לאוכלי חריף
מומלצת מאוד לעישון או לגריל בצליה איטית
www.cookshare.co.il
|
|
חמין טריפוליטאי אורגינלי "טביחה בסלק "
חבל על הזמן שהשקיע בתאור עדיף לרוץ ולבשל
פפריקה מתוקה,מעיים,מלח,בקר
, הודו, בשר, שומן כבש, כבדי עוף, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, אורז, שום, פלפל שחור, כורכום, שמיר, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
אך אך אך איזה מעדן זה ללקק את האצבעות
פפריקה מתוקה,מעיים,מלח,בקר
, בשר בקר, עוף, לימון, בצל, חומץ, אורז, שמן, רסק עגבניות, שמיר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,מעיים,מלח,בקר
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, בשר בקר, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, כורכום, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
פפריקה מתוקה,מעיים,מלח,בקר
, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, בצק, קמח, מרגרינה, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
פפריקה מתוקה,מעיים,מלח,בקר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, כרוב, מרגרינה, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, פלפל שחור, נענע
www.pascalpr.co.il
|
|
|