|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
פפריקה מתוקה,סוכר,כוסברה,בצל,-ג'ינג'ר
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
פפריקה מתוקה,סוכר,כוסברה,בצל,-ג'ינג'ר
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, שמן, קמח, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עינב אוזן הגישה אל שולחן השופטים מנה של עוף בפירות יבשים והצליחה להפתיע אפילו את אוהבי העוף הגדולים ביותר. בואו לנסות גם אתם
פפריקה מתוקה,סוכר,כוסברה,בצל,-ג'ינג'ר
, שוקיים עוף, בצל סגול, שזיפים, תמר, שמן קנולה, אורז, אורז פרסי, שמן סויה, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
עינב אוזן הגישה אל שולחן השופטים מנה של עוף בפירות יבשים והצליחה להפתיע אפילו את אוהבי העוף הגדולים ביותר. בואו לנסות גם אתם
פפריקה מתוקה,סוכר,כוסברה,בצל,-ג'ינג'ר
, שוקיים עוף, בצל סגול, שזיפים, תמר, שמן קנולה, אורז, אורז פרסי, שמן סויה, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
ככה מכינים סושי בשרי מלדר
פפריקה מתוקה,סוכר,כוסברה,בצל,-ג'ינג'ר
, כתף בקר, לדר, יין מרסלה, אורז, סוכר חום, שמן, פטרוזיליה, קינמון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: אפייהסוג מנה: תוספותזמן הכנה: שעת הכנה
..
פפריקה מתוקה,סוכר,כוסברה,בצל,-ג'ינג'ר
, חומוס, שומר, פלפלים, גמבה, מיץ לימון, פירורי לחם, קמח מלא, אבקת אפיה, שמן, טחינה, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
לכבוד החנוכה, לביבות בטטה מקוריות ומתוקות בתיבול פפריקה וכורכום. מוגש לצד רוטב שמנת עירית קטיפתי
פפריקה מתוקה,סוכר,כוסברה,בצל,-ג'ינג'ר
, שמנת, בטטה, בצלצלים, קמח, ביצים, כורכום, פלפל, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
פרחי פילו מופלאים בטעם קקאו במילוי פרגיות, אגוזים ופירות
פפריקה מתוקה,סוכר,כוסברה,בצל,-ג'ינג'ר
, עוף, חמאה, פלפל חריף, גמבה, צימוקים, לימון, ענבים ירוקים, שמן, אגוזי מלך, פילו, קקאו, אבקת סוכר, גזר, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, כורכום, אגוז מוסקט, דפנה, מנטה
www.mako.co.il
|
|
פרחי פילו מופלאים בטעם קקאו במילוי פרגיות, אגוזים ופירות
פפריקה מתוקה,סוכר,כוסברה,בצל,-ג'ינג'ר
, עוף, חמאה, פלפל חריף, גמבה, צימוקים, לימון, ענבים ירוקים, שמן, אגוזי מלך, פילו, קקאו, אבקת סוכר, גזר, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, כורכום, אגוז מוסקט, דפנה, מנטה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
פפריקה מתוקה,סוכר,כוסברה,בצל,-ג'ינג'ר
, בשר, בקר, כרובית, לימון, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, שמן, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, קארי, רסק עגבניות, מלח, שומשום, פטרוזיליה, כמון, פלפל, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא