|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
פפריקה מתוקה,עלי דפנה,בשר,אבקת מרק,-אטריות
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
פפריקה מתוקה,עלי דפנה,בשר,אבקת מרק,-אטריות
, עוף, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
פפריקה מתוקה,עלי דפנה,בשר,אבקת מרק,-אטריות
, מעיים, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, בצק, קמח, מרגרינה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,עלי דפנה,בשר,אבקת מרק,-אטריות
, עוף, בצל, תפוחי עץ, סלרי, כרישה, יין אדום, רסק עגבניות, גזר, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח
www.foodis.co.il
|
פפריקה מתוקה,עלי דפנה,בשר,אבקת מרק,-אטריות
, בשר בקר, עוף, בצל, תפוחי עץ, גזר, עגבניות, שמן, קמח, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שום, מלח, דפנה
www.mybuylist.com
|
פפריקה מתוקה,עלי דפנה,בשר,אבקת מרק,-אטריות
, בשר בקר, עוף, בצל, גזר, כרפס, פפריקה חריפה, כורכום
www.doctors.co.il
|
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
פפריקה מתוקה,עלי דפנה,בשר,אבקת מרק,-אטריות
, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, ראש שום, לוף, חיטה, ביצים, דבש, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פפריקה מתוקה,עלי דפנה,בשר,אבקת מרק,-אטריות
, עוף, בשר בקר, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, תרד, יין, קווה, שמן, שמן זית, מלח, שום, פפריקה, פלפל, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
|
