|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
פפריקה מתוקה,פטריות שמפיניון,פטריות,סילאן תמרים,גזר,-מיץ לימון
, עוף, בשר, כתף בקר, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זה השם שנתתי לצלי הצבעוני והפשוט הזה אחרי שקיבל מחמאות מהנכדות שלי.
האמת? כולם אכלו בהתלהבות ובהנאה והסיר במהרה נשאר נקי מהתכולה.
המצרכים:
8 ירכיים
2 בצלים חצויים פרוסים
3 גזרים מקולפים חת..
פפריקה מתוקה,פטריות שמפיניון,פטריות,סילאן תמרים,גזר,-מיץ לימון
, ירכיים עוף, עוף, לבנה, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
פפריקה מתוקה,פטריות שמפיניון,פטריות,סילאן תמרים,גזר,-מיץ לימון
, בשר כתף, סלרי, בצל, רום, שמן זית, קמח, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס
וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו.
יהיה אחלה.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..
פפריקה מתוקה,פטריות שמפיניון,פטריות,סילאן תמרים,גזר,-מיץ לימון
, בשר בקר, עוף, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, צימוקים, קישואים, חמוציות, בצל, חומוס, בטטה, רום, פירורי לחם, רוטב סויה, קוסקוס, פתיתים, אורז, ביצים, חרדל, שמן, דבש, חלה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בנגיעות פטריות ברוטב פטריות ועוד
מקור:פירגה
כדורי בשר טחון מעורב ביחד עם פטריות וטעמים
והרוטב נהדר עם פטריות תפוחי אדמה בטטה וגזר.
מצרכים:
בסיר ג ד ו ל ר ח ב מזהיבים בצל ב-5 כפות ש..
פפריקה מתוקה,פטריות שמפיניון,פטריות,סילאן תמרים,גזר,-מיץ לימון
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, בטטה, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, סוכר, שמן, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
