|
נקראת גם פאי הרועים. גירסה שלי מאוד טעימה
פפריקה מתוקה,פטריות,מלח,בשר בקר,-רום
, בשר בקר טחון, בצל, שמפניון, רסק עגבניות, ביצים, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל קדרה של קציצות בשר רכות המבושל ברוטב של יין וציר בקר עם פטריות.
פפריקה מתוקה,פטריות,מלח,בשר בקר,-רום
, בשר, בצל, עגבניות, מרלו, יין אדום, מרק, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, פלפל שחור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
פפריקה מתוקה,פטריות,מלח,בשר בקר,-רום
, בשר בקר טחון, עוף, ציר בקר, בצל, שמפניון, ביצים, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל שחור, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
זהו מאפה שאני מכינה בדרך כלל כשבאים אליי אורחים בערב שישי ואין מנת דגים. כהרגלי בזמן האחרון, התהליך ילווה בתמונות הממחישות את ההכנה.
פפריקה מתוקה,פטריות,מלח,בשר בקר,-רום
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, שומר, צנובר, שמן, קארי, מרגרינה, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לקח לי בדיוק 5 דקות לתכנן ומה לשלב בסיר לארוחה הבאה.
ריח התבלינים בזמן הבישול התפשט בבית וכולם חיכו בלי סבלנות לארוחה. נגמר וחוסל כהרף עין .
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
1/4 כוס פ..
פפריקה מתוקה,פטריות,מלח,בשר בקר,-רום
, פטריות שמפיניון, חומוס, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב חרדל, קמח מצות, שמן זית, ביצים, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, בהרט, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
להעיז ולגוון ולהיות בטוחה שיצא מאכל נפלא.
בדרך כלל אני מסתכלת על המרכיבים מעיפה מבט בתבלינים משדכת ורוקחת
כדי שיהיה נעים לעין וערב לבטן.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
פלפל שחור
1/4 ..
פפריקה מתוקה,פטריות,מלח,בשר בקר,-רום
, עוף, תפוחי אדמה, חמוציות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, אורז, ביצים, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בדבש-פירגה
כדורי בשר בדבש
סמנו את המתכון הטעים הזה להכנה בראש השנה.
תתחדשו ותהנו.
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון אפשר מעורב מכל סוג
1/2 כוס פירורי לחם
ביצה
כף דבש
כף רוטב צ'י..
פפריקה מתוקה,פטריות,מלח,בשר בקר,-רום
, עוף, פול, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, קמח מצות, קוסקוס, חלבון, ביצים, חרדל, שמן, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס בטטה ממולאים בשר (בסגנון פאי רועים) - אפשר להמיר את הבטטות בתפוחי אדמה ואפשר לשלב ולהכין עם שניהם.
12 מאפינסים שאפשר להתמכר אליהם בכיף.
מתכון לבצק בטטות:
600 גרם בטטות לקלף ולבשל - ..
פפריקה מתוקה,פטריות,מלח,בשר בקר,-רום
, בקר, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, צנוברים, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, שמן, קמח, בצק, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בשר בציפוי פירה עגבניה וטחינה
אחד המתכונים הישנים שלי עוד כשהתחלתי את חברותי בפורמי האוכל של תפוז.
נהדר למי שאוהב את השילובים.
לנטולי גלוטן יש הערה למטה : במקום פירורי לחם לשים פתיתי תפ..
פפריקה מתוקה,פטריות,מלח,בשר בקר,-רום
, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, צנובר, חומוס, תפוזים, בטטה, בצל, פירורי לחם, שקדים, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
פפריקה מתוקה,פטריות,מלח,בשר בקר,-רום
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא