|
עוף במלח קלאסי בלי תיבול
לא תאמינו איזו ארומה ואיזה טעם עדין לעוף כדאי לנסות ולהכיר.
המתכון השני בתיבול סילאני
מלווים את העוף במהלך האפיה תפוחי אדמה שלמים בקליפתם עטופים ניר כסף מונחים מסב..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,חומץ,אבקת שום,-פפריקה חריפה,-פירורי לחם
, תפוחי אדמה, תפוחים, לימון, תפוזים, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, קטשופ, סילאן תמרים, קלי, רוזמרין, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
"בארץ, ספריבס הוא תיאור די רחב לצלעות חזיר. הנתח שמן למדי וברוב המקרים הבשר
קשה. החלק הרך שנותר לאכילה, לצערי הרב, זה רק השומן.
הדרך שאני מצאתי לבישול נתח זה דורשת בישול ממושך עד לריכוך הבש..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,חומץ,אבקת שום,-פפריקה חריפה,-פירורי לחם
, כוסברה, בצל, סוכר חום, חומץ אורז, רוטב טריאקי, מלח, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,חומץ,אבקת שום,-פפריקה חריפה,-פירורי לחם
, חזה עוף, שניצל, מיץ תפוזים, סילאן תמרים, דבש, חומץ תפוחים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המיוחד בסלט החסה הוא תוספת האגוזים המטוגנים באבקת שום ורוטב מיוחד במינו.
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,חומץ,אבקת שום,-פפריקה חריפה,-פירורי לחם
, חסה, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן, חרדל, סוכר, מלח, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|
