|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
פפריקה מתוקה,פלפל,סוכר,מלח,כמון,דבש,גזר,בצל,-יין לבן יבש
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוף בגזר חריף-פירגה
עוף אדום ברוטב גזר חריף
קל להכנה מתחסל בדקות ספורות ובעזרת פרוסת לחם מנגבים עד תום את הסיר.
אח, איזה רוטב טעים.
מצרכים:
סיר בינוני שטוח
6 חלקי עוף כרעיים ופולקיות
3 בצ..
פפריקה מתוקה,פלפל,סוכר,מלח,כמון,דבש,גזר,בצל,-יין לבן יבש
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פרוסות לחם, אורז, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בטטה ובשר ברוטב אדום עם ירקות - הכל מבושל במחבת
על השיש בטטות מחכות לשימוש טעים
במקרר מונח בשר מופשר
בלי היסוס שידכתי את השניים בתבשיל מחבת מהביל וחמים ואפילו מהיר.
מצרכים והכנה:
מח..
פפריקה מתוקה,פלפל,סוכר,מלח,כמון,דבש,גזר,בצל,-יין לבן יבש
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, פירורי לחם, קמח מצות, לחמניה, פילו, ביצים, שמן, קלי, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
פפריקה מתוקה,פלפל,סוכר,מלח,כמון,דבש,גזר,בצל,-יין לבן יבש
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
ההמלצה הספציפית נשלחה על ידי: עטרהלה
אל: pirge
תאריך: 24/12/2007 08:09:53
כנסי בבקשה לפורום אוכל כשר .ישנה המלצה שלי לקציצות עם אורז בנגיעות דבש.
אין מילים בפי להללך כל פעם עם מתכונייך הנה..
פפריקה מתוקה,פלפל,סוכר,מלח,כמון,דבש,גזר,בצל,-יין לבן יבש
, בשר בקר, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, פילו, אורז, ביצים, שמן, קלי, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
פפריקה מתוקה,פלפל,סוכר,מלח,כמון,דבש,גזר,בצל,-יין לבן יבש
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, קלי, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פפריקה מתוקה, פלפל, סוכר, מלח, כמון, דבש, גזר, בצל ללא יין לבן יבש?
- הכל על מתכונים עם פפריקה מתוקה, פלפל, סוכר, מלח, כמון, דבש, גזר, בצל ללא יין לבן יבש
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
