|
כשהתקשרתי ליענקלה הקצב שלי וביקשתי ממנו שיכין לי שוקיים למילוי, הזהרתי אותו שהן מוכרחות להיות יפות ופוטוגניות, כי הן מיועדות לצילום הספר שלי.
פפריקה מתוקה,פסטרמה
, שוקיים עוף, עוף, הודו, עצם בקר, בשר, בצל, יין, רכז רימונים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, צנוברים, אורז, שמן, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
אין צורך להיבהל מעשן או מלכלוך בעקבות מהעישון במתכון זה - לא מרגישים בהם כלל
food.walla.co.il
|
|
במקור קורדון בלו הוא נתח של עגל ממולא בפרוסת שינקן ובגבינת גרייר, אבל גם אם ממלאים חזה עוף בחזה אווז או בפסטרמה מתקבל שדרוג חגיגי לשניצל השגרתי.
פפריקה מתוקה,פסטרמה
, חזה אווז, חזה עוף, שניצל, גבינה, לוף, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, רוטב פסטו, שמן צמחי, ביצים, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
פפריקה מתוקה,פסטרמה
, נקניק סלמי, חזה אווז, קבנוס, עדשים חומות, בצל, מרק עוף, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
גרסה נוספת, שמשדכת סוגי בשר אחרים עם תפוחי-אדמה, אורז, חצילים ועגבניות.
פפריקה מתוקה,פסטרמה
, הודו, בקר, בשר, טלה, גמבה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, חצילים, אורז, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
