|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
פפריקה מתוקה,פפריקה,עוף,מעיים,-שמן תירס
, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, בצק, קמח, מרגרינה, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
פפריקה מתוקה,פפריקה,עוף,מעיים,-שמן תירס
, שפונדרה בקר, בשר בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, כרוב, מרגרינה, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, פלפל שחור, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני
פפריקה מתוקה,פפריקה,עוף,מעיים,-שמן תירס
, שומן כבש, בקר, כבדי עוף, בשר בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, ביצים, אורז, שום, פלפל שחור, מלח, כורכום, שמיר, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
חמין טריפוליטאי אורגינלי "טביחה בסלק "
חבל על הזמן שהשקיע בתאור עדיף לרוץ ולבשל
פפריקה מתוקה,פפריקה,עוף,מעיים,-שמן תירס
, הודו, בשר, שומן כבש, בקר, כבדי עוף, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, אורז, שום, פלפל שחור, מלח, כורכום, שמיר, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
אך אך אך איזה מעדן זה ללקק את האצבעות
פפריקה מתוקה,פפריקה,עוף,מעיים,-שמן תירס
, בשר בקר, לימון, בצל, חומץ, אורז, שמן, רסק עגבניות, שמיר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
צוריסוס נקניקיה דרום אמריקאית הנוטלת חלק מכובד מהגריל הדרום אמריקאי
עסיסית וטעימה
פפריקה מתוקה,פפריקה,עוף,מעיים,-שמן תירס
, נקניקיה, בשר בקר, בקר, ראש שום, קרח, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
נקניקית קבנוס תוצרת בית בנוסח כפרי הונגרי מדהימה לאוכלי חריף
מומלצת מאוד לעישון או לגריל בצליה איטית
פפריקה מתוקה,פפריקה,עוף,מעיים,-שמן תירס
, שפונדרה בקר, בקר, שומן כבש, ראש שום, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות
פפריקה מתוקה,פפריקה,עוף,מעיים,-שמן תירס
, נקניקיה, בשר בקר, כתף בקר, יין אדום, קברנה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי שומר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
חמין טריפוליטאי אורגינלי "טביחה בסלק "
חבל על הזמן שהשקיע בתאור עדיף לרוץ ולבשל
פפריקה מתוקה,פפריקה,עוף,מעיים,-שמן תירס
, הודו, בשר, שומן כבש, בקר, כבדי עוף, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, אורז, שום, פלפל שחור, מלח, כורכום, שמיר, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
פפריקה מתוקה,פפריקה,עוף,מעיים,-שמן תירס
, שפונדרה בקר, בשר בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, כרוב, מרגרינה, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, פלפל שחור, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|