|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל,דבש,גזר
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אורז, מרק עוף, פפריקה חריפה, כמון, קינמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל,דבש,גזר
, עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, שום, כורכום, פפריקה חריפה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל,דבש,גזר
, כתף בקר, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל אוסובוקו ביין וירקות שורש בסיר בישול איטי
פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל,דבש,גזר
, עוף, אוסובוקו, בצל, סלק, קולורבי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אבקת מרק, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה גלילית מדהימה טעים טעים טעים
פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל,דבש,גזר
, עצם בקר, בשר, אוסובוקו, בטטה, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, שזיפים, אפונה ירוקה, יין אדום, שמן, שום, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לעוף מוקפץ עם ירקות: קוביות חזה עוף מוקפצות עם שעועית, גזרים ופלפלים ברוטב מתקתק של סויה, דבש וצ'ילי
פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל,דבש,גזר
, חזה עוף, שניצל, שעועית ירוקה, גמבה, שמן זית, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שום, פלפל שחור, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל,דבש,גזר
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אורז, מרק עוף, פפריקה חריפה, כמון, קינמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל,דבש,גזר
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל,דבש,גזר
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טורטיה-פירגה
מגוון מליות שמתאים לטורטיות,בלינצ'ס,אמפנדס ,בצק עלים, פילו ועוד….
מלית טונה:
שמים בקערה קופסה טונה קטנה מכל סוג אבל על בסיס ש מ ן – לסחוט את השמן.
בצל קטן מגורר גס – ל..
פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל,דבש,גזר
, בשר בקר טחון, חזה עוף, דג טונה, תירס, שעועית לבנה, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, צנובר, גמבה, זיתים, חומוס, כרוב, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, שמן, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|