|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
פפריקה,אפונה יבשה,-עוף
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פפריקה,אפונה יבשה,-עוף
, שריר בקר, בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, כוסברה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
חשוב לא להשרות את האפונה לפני הבישול, אלא רק לברור אותה ולשטוף היטב. השרייתה עושה פעולה הפוכה ומאריכה את זמן הבישול
פפריקה,אפונה יבשה,-עוף
, בצל, כרישה, תפוחי אדמה, שמן זית, מרק, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
פפריקה,אפונה יבשה,-עוף
, כוסברה, חומוס, בצל, פלפל חריף, אפונה, בורגול, שמן, טחינה, פיתה, חלבון, אבקת אפיה, שמן קנולה, פטרוזיליה, כמון, שום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
פפריקה,אפונה יבשה,-עוף
, אפונה ירוקה, בצל, גזר, שמן, מרק, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
