|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
פפריקה,כורכום,יוגורט,חומוס,זרעי כמון,בצל
, חמאה, פלפל חריף, מנגולד, חימצה, לימון, תרד, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
