|
פפריקה,מיץ לימון,חומוס,ביצים,-שמן קנולה
, שורש, פלפלים, כוסברה, רוטב צ'ילי, קמח חומוס, קורנפלור, קמח אורז, שמן, ג'ינג'ר, כורכום, שום, פפריקה חריפה, מלח, גאראם מסאלה, כמון
www.sirim.co.il
|
|
פפריקה,מיץ לימון,חומוס,ביצים,-שמן קנולה
, פול, בצל, כוסברה, לוף, טחינה, שמן זית, מלח, שום, כמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.sirim.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פפריקה,מיץ לימון,חומוס,ביצים,-שמן קנולה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס חמים וטעים ואין צורך במילים כשרואים את התמונה המרהיבה. אופן ההכנה ומצרכים לחומוס חמים וביתי:
להשרות ללילה קילו גרגרי חומוס קטנים (לא גדולים) לגדולים יש קליפה גסה
למחרת לשטוף ולבשל כשעה..
פפריקה,מיץ לימון,חומוס,ביצים,-שמן קנולה
, פלפל ירוק, צנובר, אבקת אפיה, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, קלי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
פפריקה,מיץ לימון,חומוס,ביצים,-שמן קנולה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
פפריקה,מיץ לימון,חומוס,ביצים,-שמן קנולה
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מדאמס פול מצרי וחומוס
מאת:פירגה
פול מצרי בחומוס וטחינה מתכון מפנק שמזכיר לי במיוחד את בית חמותי.
המצרכים ל-4 מנות:
(לריכוך הפול ראו טיפ למטה)
מצרכים:
2 כוסות פול מבושל ורך
כוס גרגרי חומוס מב..
פפריקה,מיץ לימון,חומוס,ביצים,-שמן קנולה
, פול, כוסברה, שמן זית, טחינה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרובית ברוטב חומוס-פירגה
כרובית ברוטב חומוס- אפויה
קצת רענון עם כל הכרוביות שרצות פה. זה התחיל ממחשבה להכין לביבות ועבר מהר מאד לחסוך עבודה,להכניס הכל לתבנית ולאפות.
מצרכים:
תבנית עגולה מש..
פפריקה,מיץ לימון,חומוס,ביצים,-שמן קנולה
, כרובית, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
פפריקה,מיץ לימון,חומוס,ביצים,-שמן קנולה
, שורש, פלפלים, כוסברה, רוטב צ'ילי, קמח חומוס, קורנפלור, קמח אורז, שמן, ג'ינג'ר, כורכום, שום, פפריקה חריפה, מלח, גאראם מסאלה, כמון
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא