|
כרוב ממולא יש בכל מטבחי מזרח אירופה, אבל ההונגרי הוא הטעים ביותר - תיבולו מפולפל, ושילוב של כרוב כבוש ברוטב מעניק לו טעם חמצמץ ועומק. את המתכון קיבלתי מידידי אנדרה קובץ’, שעלה מהונגריה בגיל ..
פפריקה,מלח,כרוב לבן,אורז בסמטי,-קמח,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, בצל, מיץ עגבניות, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
