הגרסה היפנית לקרפצ'ו עשויה בשר צרוב, נא לגמרי במרכזו, שמוגש עם תיבול חמוץ-מתוק-מלוח-חריף. נבטי הצנונית, שהיום אפשר להשיגם במרכולים, מוסיפים גם יופי וגם חריפות מתונה שמשלימה את המנה
פפריקה,סינטה בקר,כרישה,חרדל,בצל ירוק
, פילה בקר, שייטל, ביף בקר, צנון, לימון, לוף, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, פפריקה חריפה, זנגביל
food.walla.co.il
|