|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
פפריקה,עוף,ליים,כורכום,בצק
, בשר בקר, הודו, בקר, פלפל חריף, עגבניות, בצל, שמן צמחי, קארי, קמח, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, שבו טובלים אותם, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
פפריקה,עוף,ליים,כורכום,בצק
, בשר בקר, בקר, בצל, שמן, קמח, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לחם בצל טיבטי - פאלק Bhalek
(לחם בצל טיבטי - פאלק Bhalekמתכון של סנג'י ממקלאוד גאנג')
מתכון ראשון:בסיר, מתכון שני: באפיה
פפריקה,עוף,ליים,כורכום,בצק
, כבד, בשר, גבינה, בצל, זיתים, לפת, תמר, בננה, נבטים, קמח לבן, אבקת אפיה, שמן, רוטב צ'ילי, קמח, לחם, סולת, רוטב עגבניות, אגוזים, פסטו, מלח, פפריקה חריפה, בזיליקום, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
