|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פפריקה,פילו,מלח,כרישה,-פילה בקר,-חמאה מזוקקת
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
הכי אני אוהבת את הקריספיות של בצק הפילו
בנוסף, אוהבת את היצירתיות בבצק והצורה הסופית שיוצאת כל כך יפה. מצרכים:
5 דפי פילו גדולים
4 בטטות מקולפות
1 תפוח אדמה מקולף
3 כפות שמן
בצל קצוץ מטוגן
כ..
פפריקה,פילו,מלח,כרישה,-פילה בקר,-חמאה מזוקקת
, דג טרית סרידינים, קשקבל, גבינה, שמנת, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, יין, בצק פילו, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.pirge.co.il
|
פפריקה,פילו,מלח,כרישה,-פילה בקר,-חמאה מזוקקת
, קשקבל, שמנת מתוקה, בצל סגול, פטריות, תירס, גמבה, לוף, שמן זית, ביצים, פיסטוקים, מרק, בזיליקום, שמיר, פפריקה מתוקה, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
במקור מטגנים את הגזר והברוקולי, אך מטעמי ספירת קלוריות, מובאת כאן גרסה אפויה (אך ממכרת בעליל).
פפריקה,פילו,מלח,כרישה,-פילה בקר,-חמאה מזוקקת
, ברוקולי, לוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, גזר
www.hashulchan.co.il
|
פפריקה,פילו,מלח,כרישה,-פילה בקר,-חמאה מזוקקת
, עוף, שניצל, חצילים, לוף, בצל, עגבניות, פלפל מתוק, יין, שמן, מרק עוף, אורז, קמח, ביצים, שקדים, פתיתים, מקרוני, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
