|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
פפריקה,פלפל שחור,דפנה,דבש,בקר
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, גזר, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כריך הפסטרמי הנודע בעולם של Pastrami Sandwich at Katz's
בכדי להכינו מבסיסו יש לתכנן שבוע מראש
פפריקה,פלפל שחור,דפנה,דבש,בקר
, חזה בקר, בשר, מלפפונים, בירה שחורה, חומץ, סוכר חום, חרדל, סילאן תמרים, לחם, קמח לבן, שמרים, מחמאה, מיונז, סלפטר, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
פפריקה,פלפל שחור,דפנה,דבש,בקר
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הילדים חוזרים ללימודים ואנו מחפשים גיוון
פסטרמת בקר ביתית כדאי בריא וטעים
מטעים לימי הקיץ כארוחה קלה בליווי סלט
ניתן לאכול קר או חם
פפריקה,פלפל שחור,דפנה,דבש,בקר
, חזה בקר, בשר, חומץ, סוכר חום, חרדל, סילאן תמרים, סלפטר, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה גלילית מדהימה טעים טעים טעים
פפריקה,פלפל שחור,דפנה,דבש,בקר
, עצם בקר, בשר, אוסובוקו, בטטה, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, שזיפים, אפונה ירוקה, יין אדום, שמן, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
פפריקה,פלפל שחור,דפנה,דבש,בקר
, כתף בקר, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
פפריקה,פלפל שחור,דפנה,דבש,בקר
, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, גזר, עלי דפנה, קימל, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
פפריקה,פלפל שחור,דפנה,דבש,בקר
, בשר, לבנה, בצל, בטטה, תמר, לוף, ביצים, אורז, חיטה, אגוז מוסקט, עלי דפנה, מלח, קינמון, שום, פפריקה חריפה
www.bishulim.co.il
|
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
פפריקה,פלפל שחור,דפנה,דבש,בקר
, בשר, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, ראש שום, לוף, חיטה, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, אבקת מרק, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
פפריקה,פלפל שחור,דפנה,דבש,בקר
, בשר, בצל, שעועית יבשה, שעועית לבנה, חומוס, תמר, ביצים, שמן, חיטה, אורז, מלח, עלי דפנה, קינמון, כורכום, אגוז מוסקט, שום, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא