השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
פפריקה,פלפל,נענע,מנגולד,יוגורט
, חמאה, פלפל חריף, חומוס, חימצה, לימון, תרד, בצל, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פפריקה,פלפל,נענע,מנגולד,יוגורט
, דג פורל, חמאה, פלפלים, לימון, כוסברה, חומץ, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שמיר, שום
rest.co.il
|
|
|