|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
פרג,לימון,טלה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
פרג,לימון,טלה
, בשר, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, יין, שמן זית, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
פרג,לימון,טלה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שקדים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, קרם, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מערבבים את כל המצרכים לבצק, מרדדים וממלאים בהמון פרג שנותר עסיסי בזכות הדבש והחלב. ויש גם בונוס: הרולדה נשמרת מצוין במקפיא
פרג,לימון,טלה
, עוף, בקר, בשר, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, גבינה, שעועית, תותים, חזרת, בצק פריך, טוסט, קמח, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר, דבש, שקדים, ביצים, בצק, בצק עלים, לחמניה, שוקולד, פתיתים, עוגיות אוראו, שוקולד נוטלה, אורז, מרק, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
פרג,לימון,טלה
, צלעות טלה, חמאה, קליפת לימון, אספרגוס, מיץ רימונים, יין אדום, שמן זית, מרגרינה, פלפל, מלח, רוזמרין
www.rotev.co.il
|
|
בצורתו הטבעית, הג'ינג'ר מעט חריף ומעקצץ, אבל כשמוסיפים לו סוכר חום, לימון וקינמון מתקבלת עוגה מיוחדת שהולכת נהדר עם הקפה של הבוקר
פרג,לימון,טלה
, חמאה, חלב, שזיפים, שוקולד נוטלה, סוכר חום, ביצים, קמח, סודה לשתיה, קינמון, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
עידן אדלר רייס חוגגת את בוא האביב עם סלט צבעוני של גזרים סגולים וצנוניות רעננות. מומלץ לתבל בעדינות כדי להרגיש את הטעם הייחודי של חומרי הגלם
פרג,לימון,טלה
, פרגיות, עוף, בשר, שמנת חמוצה, גבינת פטה, בולגרית, גבינה בולגרית, צנון, חמוציות, פטריות, חצילים, יין אדום, פיסטוקים, שמן זית, רוטב עגבניות, שוקולד נוטלה, פסטו, פסטה, טופו, עירית, גזר, פלפל, רוקט, שום, מלח, עשבי תיבול
food.nana10.co.il
|
|
מכינים כמו עוגה, אבל מקבלים קינוח שדומה מאוד לסופגניה - רק בלי הטיגון. מתכון מיוחד למאפינס גבינה לבנה וקינמון שאפשר להכין במגוון מילויים. וגם: הטריק הסודי של פירגה לציפוי מאפה בסוכר
פרג,לימון,טלה
, גבינה לבנה, קוקוס, קונפיטורה, קמח תופח, שמן צמחי, שוקולד, אגוזים, שקדים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, ריבה, סוכר, בצק, דבש, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
בצק חמאה נימוח במילוי קלאסי של פרג עם צימוקים ואגוזים. מומלץ לעטר עם שכבה דקיקה של אבקת סוכר שמוסיפה טעם מתקתק ומראה מפתה
פרג,לימון,טלה
, שמנת, חמאה, חלב, צימוקים, קוקוס, רום, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, מרגרינה, ביצים, שוקולד נוטלה, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
מאפי שמרים תפוחים במילוי תערובת של פרג, אגוזים וצימוקים וזיגוג מבריק של סירופ סוכר
פרג,לימון,טלה
, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, תמר, אגסים, חמאת בוטנים, שוקולד, אגוזים, שערות קדאיף, שקדים, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, חלבה, סוכר, קמח, בצק, לחם, מרק, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא