|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
פרג,סוכר,אגוזים,אבקת סוכר,-לוף
, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, ליים, תותים, מיץ לימון, יין, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, ריבה, ביצים, קמח, בצק, דבש, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
פרג,סוכר,אגוזים,אבקת סוכר,-לוף
, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, שמרים, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק טורט הוא בעצם עוגה בחושה שעלתה כיתה, והוא מתבסס על המון חלבונים מוקצפים, שמעניקים לעוגה מרקם לעיס, כמעט כמו מרנג. כאן הלכתי צעד נוסף קדימה וויתרתי כליל על הקמח. את מקומו תופסים אבקת סוכר..
פרג,סוכר,אגוזים,אבקת סוכר,-לוף
, שמנת, חמאה, לימון, פטל, אגוזי לוז, חלבון, חלמון, קמח, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוב בין פרג לפירות מבטיח מלית עסיסית במיוחד.
פרג,סוכר,אגוזים,אבקת סוכר,-לוף
, גבינת שמנת, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שיבולת שועל, אגוזי מלך, שקדים, ביצים, סולת, שמן, קמח, בצק, מרק, תמצית וניל, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
פרג,סוכר,אגוזים,אבקת סוכר,-לוף
, חמאה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, ביצים, קמח, בצק, דבש, מלח
www.xnet.co.il
|
|
למה לעצלנים? כי לא צריך לעמול על עיצוב כל עוגיה בנפרד: פשוט מגלגלים לרולדה ופורסים. ויש גם סוד קטן. קוראים לו תמרמלית. כן, במתכון הזה משתמשים במלית תמרים מוכנה. חוץ מזה שהיא נורא טעימה, מותר..
פרג,סוכר,אגוזים,אבקת סוכר,-לוף
, חמאה, תמר, מיץ תפוזים, יין, אבקת אפיה, שוקולד, שמן, קמח, קלי, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
רוני, אופה ויפה, מקסימה, ויודעת לתת מתכונים.
אני לכשעצמי מכורה כבדה לפרג.
הבצק לטעמי הוא רק תירוץ.
פרג,סוכר,אגוזים,אבקת סוכר,-לוף
, חמאה, חלב, לימון, בצק, קמח, ביצים, שקדים, אגוזי מלך, דבש, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פרג,סוכר,אגוזים,אבקת סוכר,-לוף
, חלב, חמאה, קליפת לימון, מיץ לימון, קמח, ביצים, שמרים, מרגרינה, מחמאה, דבש, אגוזי מלך, קפה שחור, קקאו, חלבון, מלח, תמצית וניל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
הכינה וצילמה:שיר123
בצק לבן רב שימושי - עדין ביותר שנשאר בצבע לבן גם אחרי האפיה
מהמחברת המשפחתית של פירגה
מהבצק הזה תפגשו עוד הרבה מאפים טובים ומיוחדים בכל הטעמים הצורות והצבעים.
המצרכים ו..
פרג,סוכר,אגוזים,אבקת סוכר,-לוף
, חמאה, תמר, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, מרגרינה, שוקולד, שוקולד נוטלה, ריבה, חלבה, קמח, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
למעלה הכינה וצילמה:בת השלום
ופה:
כרוכית תמרים שהכינה shir123 shir123 חיתוכיות תמרים.
—————————&..
פרג,סוכר,אגוזים,אבקת סוכר,-לוף
, שמנת מתוקה, חלב, תמר, אבקת אפיה, מרגרינה, שוקולד, שוקולד נוטלה, וניל, שמן, קמח, בצק, מצה
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא