|
אפייה בנייר פרגמנט עם יין לבן יבש היא שיטה מצוינת להבטיח מנה עסיסית ללא צורך בכמויות גדולות של שמן. כאן שכללנו את השיטה, כשהכנו מעין כריך משתי פרוסות דג וביניהן פרוסה דקיקה של גבינת סנט מור ..
פרג,עלי גפן,יין,-קמח,-אבקת מרק
, דג ברבוניה, דג דניס, גבינה, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ארוחת צהרים מיוחדת שאמנם נראת מרשימה אבל קלה מאוד להכנה - נתחי פרגיות במילוי פטריות ובצל מטוגן ברוטב מתקתק של יין ודבש
פרג,עלי גפן,יין,-קמח,-אבקת מרק
, בשר בקר, שוקיים עוף, פרגיות, כבד, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, פטריות, זיתים, בצל, אלכוהול, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוז מוסקט, סירופ, פסטה, אורז, דבש, מרק, פטרוזיליה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
