|
מתכון בנוסח יהודי רומאי. המקבילה היהודית הכשרה למנת הפתיחה האיטלקית הקלאסית - פרושוטו עם מלון. במקום הפרושוטו משתמשים בבשר בקר מומלח. כשתגיע עונת התאנים, תוכלו להמיר את המלון בתאנים טריות ובשלות.
פרושוטו,מלון,בקר,-שמן קנולה,-פסטו,-עגבניות
, בשר בקר, שייטל, כבד, תאנים, תמר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
