|
קציצות פראסה
פראסה או כרישה משולב בקציצות בשר זה מעדן
כולם מכירים? אם לא,אז הנה הזדמנות להכיר להכין ולהתמכר.
את המצרכים שמים בקערה:
3 כרישות נ ק י ו ת קצוצות (אחרי בישול וריכוך וסינון מהנוזל..
פרסה,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, תפוחי אדמה, כרישה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, טחינה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
פרסה,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, שורש, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
פרסה,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
לאחר האסדו הוא המאכל העממי באגרנטינה.אפשר להתאים את הירקות והבשרים לפי מה שיש בבית.
פרסה,בשר,בצל
, שפונדרה בקר, כרעיים עוף, נקניקיה, עצם בקר, תפוחי אדמה, בטטה, דלעת, סלק, תירס, כרוב לבן, גזר, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
פרסה,בשר,בצל
, בקר, צוואר בקר, אוסובוקו, סלרי, לפת, יין, מרק ירקות, גזר, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנה המאפיינת את כל אזור הבלקן בקרב יוצאי יהדות ספרד. מוגש במטבח הבולגרי כראשונה וכעיקרית. אצל יהדות בולגריה נהוג לאכול בפסח כאשר מחליפים את פירורי הלחם לקמח מצה.
food.walla.co.il
|
|
ארוחת צהריים בסיר אחד - שוקי עוף שחומים ברוטב מתקתק של משמשים ושזיפים. רק להוסיף אורז או פירה ולהתענג על הטעמים
פרסה,בשר,בצל
, שוקיים עוף, שווארמה, חזה עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, צימוקים, שזיפים, משמשים, זיתים, כרישה, לימון, אננס, רסק עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, קוסקוס, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שומשום, גזר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה שהוא בעצם תבשיל נזיד מאוד מיוחד
פרסה,בשר,בצל
, שריר בקר, לבנה, שעועית אדומה, לימון, כוסברה, סלרי, צנים, חלבה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
מאכל חג מסורתי של יהודי הבלקן, שבו לא קיים שולחן חג ללא קציצות פרסה
פרסה – כרישה בעברית, ממשפחת הבצלים, ירק נפלא לבישול ובסיס לרטבים
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא